VIS op de BBQ workshop (25-05-2024)
25 mei 2024 : 17:00 – 21:00
De VIS op de BBQ workshop is interessant voor iedereen die houdt van lekker eten en culinair wil worden uitgedaagd.
Vermeld bij meerdere deelnemers per deelnemer naam en mailadres. Dit dient steeds het eigen mailadres van de deelnemer te zijn.
Beschrijving: Er kan zo ontzettend veel met VIS op de BBQ. Er zijn veel verschillende soorten vis. Daarnaast zijn er veel verschillende bereidingstechnieken. In deze VIS op de BBQ workshop ga je onder begeleiding van Mark en Steyn Bieckmann verschillende visjes bereiden op basis van verschillende BBQ technieken. We verklappen niet alles. Maar vis in zoutkorst is er één van. Het eindresultaat wordt gezamenlijk lekker opgegeten. Uiteraard met een mooie passende wijn. Mark is de initiatiefnemer van de BBQ Pitmaster Community en mede auteur van het boek CULINAIR BBQ deel 1 en 2. Dat zit dus meer dan goed! Tijdens deze VIS op de BBQ workshop ga je veel inspiratie opdoen voor het thuis maken van mooie visgerechten op je eigen BBQ. In deze workshop worden diverse type BBQ’s gebruikt. Deze workshop is interessant voor zowel startende als de meer ervaren BBQ’ers.
Onderwerpen:
- Welke BBQ technieken zijn er om vis op de BBQ te bereiden?
- Welke vis kan er goed op de BBQ?
- Welke bereidingstechnieken kun je allemaal toepassen?
- Waarom kun je beter hele vissen grillen dan losse filets?
- Middels welke slimme truck voorkom je dat je hele vissen aan het rooster blijven plakken?
- Wat is het voordeel van vis bereiden in zoutkorst?
- Hoe bereid je vis op de BBQ middels een rookplankje?
- Wat is het nut en het effect van pekelen?
- Wat zijn de accessoire must-have en nice-to-have?
- Wat moet je op letten bij het opmaken van een mooi bordje?
- Je maakt 4 mooie visgerechten op de BBQ.
- je maakt een mooi nagerecht.
- Uiteraard beantwoordt de Pitmaster al jullie vragen.
Onze workshops zijn altijd inclusief:
- Diverse smakelijke gerechten gecombineerd met een bijpassend drankje zoals fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank).
- Opmerking: het betreft een BBQ workshop bedoeld voor mensen die meer willen leren over het gebruik van de BBQ. Overmatig drankgebruik staan we ivm de veiligheid en overlast voor de overige deelnemers niet toe. Wanneer wij dat nodig vinden verstrekken we aan iemand die te veel drinkt en hinderlijk dreigt te worden geen alcohol meer. Mensen die overlast veroorzaken verwijderen we uit de workshop, zonder dat dit recht geeft op restitutie van het betaalde bedrag. Strenge woorden op basis van eerdere ervaringen om te borgen dat het een leuke, leerzame en gezellige workshop wordt.
- Ervaren BBQ pitmaster(s).
- Een hoop gezelligheid in ons wind- en regenbestendige Outdoor Cooking Experience Center.
- GRATIS 3 extra maanden bij een BBQ Pitmaster Community PREMIUM membership, bestaande uit:
- Met 5% korting kunnen kopen van al je BBQ spullen bij oa. BEEF & STEAK, Rookoven.com en nog heel veel meer BBQ shop partners.
- Toegang tot vele honderden BBQ recepten.
- Toegang tot BBQ FORUM (oudste BBQ forum van Nederland!)
- Toegang tot de video-instructies over de tijdens de workshop geleerde BBQ technieken.
- Uiteraard het gezellig opeten van de bereide gerechten.
LET OP – LET OP – LET OP
De workshop gaat door wanneer er minimaal 6 aanmeldingen zijn. Bij minder aanmeldingen wordt de workshop geannuleerd. Op dat moment is het mogelijk om je geld terug te krijgen of kun je kiezen voor een nieuwe datum van deze workshop.
Deze BBQ workshop vindt plaats in ons Outdoor Cooking Experience Center in Kerkwijk. Deze unieke locatie is mooi landelijk gelegen en ligt centraal in Nederland aan de snelweg A2 afslag Zaltbommel, waardoor deze locatie voor iedereen binnen een acceptabele reisafstand bereikbaar is. De workshops vinden plaats in het speciaal ingerichte Outdoor Cooking Experience Center. Wind- en regenbestendig en voorzien van alle gemakken zodat jouw deelname aan een leuke en leerzame BBQ workshop het hele jaar door is gewaarborgd. Onze BBQ workshops hebben de hoogste klantwaardering van Nederland. Dus zeker de moeite waard om (wellicht) iets verder te rijden.
Geef een reactie