Gerookt Zout Zeeuwsche Zoute

 8,95

Service

Bezorging & Zelf monteren

Gratis, vanaf โ‚ฌ100,-

Bezorging & Montage*

โ‚ฌ75,-

Bezorging & Zelf monteren

> โ‚ฌ100,- Gratis

Bezorging & Montage*

โ‚ฌ75,-

*Te selecteren bij de betaalpagina.
Aantal

Gerookt Zout Zeeuwsche Zoute is puur zeezout gemaakt van zeewater uit de Oosterschelde en vervolgens traditioneel gerookt. Probeer dit unieke product!

Gerookt Zout Zeeuwsche Zoute

Geniet van ons Gerookt Zout Zeeuwsche Zoute. Het gerookte Zeeuwse zout is een bijzonder ingrediรซnt dat je gerechten een rokerige toets geeft. Het zout wordt gerookt volgens traditionele Zeeuwse rookmethoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van een mix van berken- en eikenhout. Hierdoor krijgt het zout niet alleen een mooie textuur, maar ook een unieke smaak. Tijdens het rookproces wordt er gewerkt met een hoger vochtgehalte dan normaal, waardoor de zoutvlokken beter kunnen absorberen.

Dit resulteert in een heerlijk aroma dat perfect past bij diverse gerechten. Het gerookte Zeeuwse zout is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een bijzondere smaakbeleving en de rokerige toets kan toevoegen aan zijn of haar culinaire creaties.

Dit product is beschikbaar in een glazen pot van 100 gram.

Ingrediรซnten Gerookt Zout Zeeuwsche Zoute:

  • Puur traditioneel gerookt zeezout.

Zeeuwsche Zoute

Ruim 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van dit werk: het creรซren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.

WATER WINNEN UIT DE OOSTERSCHELDE

Het verhaal van dit zout begint bij de oorsprong: het water uit de Oosterschelde. Het water wordt bij vloed gepompt uit de wateren bij Bruinisse, waar het water extra gezuiverd is door natuurlijke factoren. Vervolgens wordt het water opย  locatie extra gefilterd. Op deze manier kunnen ze de hoogste kwaliteit van het zeezout garanderen.

INKOKEN VAN HET ZOUT

Ze pompen het water voor het koken door ultrafijne filters om zoveel mogelijk microplastics uit het water te halen. Ook mogelijk vuil, zoals overgebleven zeewier wordt verwijderd zonder dat het zeezout zijn natuurlijke mineraalgehalte verliest. In de kookketel verwarmen ze vervolgens het water. Het zeewater verdampt en wordt steeds zouter. Is het juiste zoutgehalte bereikt? Dan is het zout klaar voor de volgende stap!

HET OOGSTEN VAN HET ZOUT
In dit stadium begint de ware ambacht van het zout maken. Door de kennis en ervaring met het met de hand oogsten van het zout, weten ze precies wanneer de vlokken de juiste smaak en textuur hebben. Bij de ideale situatie worden de zoutkristallen zorgvuldig uit de pannen geschept en vervolgens langzaam gedroogd in de zoutovens. De laatste stap is om het zout te verpakken of om nog de laatste touch toe te voegen: het roken of het toevoegen van zeewier of kruiden.

De verschillen type zout van Zeeuwsche Zoute worden ook gebruikt tijdens onze BBQ workshops. Zin om aan een leuke BBQ workshop deel te nemen. Het volledige aanbod inclusief agenda en beschikbare plaatsen vind je HIER.

 

BIJPASSENDE ASSECCOIRES

MAAK JOUW AANWINST COMPLEET

Maak jouw
aanwinst compleet

Products not found.

Heb je hulp nodig bij je aankoop,
of een vraag over een BBQ workshop?

BEREIKBAAR

+31 (0)6 10 87 82 43

Hulp & Advies

Heb je hulp nodig bij je aankoop,
of een vraag over een BBQ workshop?

BEREIKBAAR

+31 (0)6 10 87 82 43

Advies & Hulp

Ervaringen van eerdere bezoekers

Onze bezoekers geven ons een beoordeling van 9,6. Lees hieronder hun ervaringen.

Ervaringen van
eerdere bezoekers

Onze bezoekers geven ons
een beoordeling van 9,6. Lees hieronder hun ervaringen.

Persoonlijk
Advies

Maatwerk advies vanuit onze ervaring in combinatie met jouw persoonlijke wensen en onze liefde voor outdoor cooking.

Alleen De
Beste Merken

Wij bieden alleen de merken die zich in de praktijk tijdens onze BBQ workshops hebben bewezen waardoor jarenlang BBQ plezier is gegarandeerd.

De Beste
Service

Alle gekozen merken maken hun service beloftes volledig waar. Onze installatietips en aftersales zorgen dat je snel en probleemloos aan de slag kan.

Zelf Kunnen
Uitproberen

Hoe slim is dat. Probeer je aankoop vooraf zelf uit tijdens een bezoek aan onze BBQ shop of tijdens รฉรฉn van onze vele BBQ workshops.

Veel Persoonlijke
Aandacht

Onze BBQ workshops hebben een maximale groepsgrootte waardoor persoonlijke aandacht en antwoorden op alle vragen is gegarandeerd.

Ben je op zoek naar een leuke en informatieve BBQ Workshop?

op zoek naar
een leuke en informatieve
BBQ Workshop?

MELD JE AAN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

...en ontvang ons boek
CULINAIR BBQ 3 (digitale versie)