Forged VG10 Santoku 18 cm

Forged VG10 Santoku 18 cm

Het Forged VG10 Santoku 18 cm is een stijlvol hand gesmeed santokumes. Het santokumes is met de hand gesmeed in 5 lagen en is vervaardigd van Japans VG10 staal met een hardheid van maar liefst 60 Rockwell voor optimale scherpheid en snijcomfort. Het santokumes heeft verder een prachtige overgang van het lemmet naar het heft waarbij het heft gemaakt is van luxueus Wortelhout voor een luxe en natuurlijke uitstraling. Het santokumes heeft een lemmetlengte van 18 cm, een lemmetdikte van 2 mm en een slijphoek van 18 graden. Het santokumes heeft tot slot een 10 jaar lange garantie en is verpakt in een luxe houten kistje.

Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft. Deze serie is vernoemd naar de staalsoort die is gebruikt voor het lemmet. Het Japanse VG10 staal zorgt voor een aangename hardheid van maar liefst 60 Rockwell. De messen zijn in 5 lagen gesmeed, dit zorgt in subtiele mate voor die typische uitstraling zoals je dit ook bij damastmessen ziet. Door deze technieken is scherpheid en snijcomfort verzekerd. De messen hebben een bijzonder heft gemaakt van luxueus wortelhout en worden geleverd met een bruin lederen messenschede. De luxe geschenkverpakking maakt het plaatje helemaal compleet.