KETTEL BBQ workshop (01-03-2025)

Voor wie: Deze Kettel BBQ workshop is interessant voor alle beginnende BBQ’ers met een kettel kogel BBQ (van bijv. Weber of Napoleon).

Beschrijving: BBQ’en is niet moeilijk. Je moet alleen even weten waar je op moet letten zodat je een mooi gegrilld in plaats van aangebrand eindresultaat op tafel kan zetten. Dit – en nog veel meer – leer je allemaal in de Kettel BBQ workshop. Tevens komen de belangrijkste accessoires aan bod. Deze workshop is bedoeld voor iedereen die in het bezit is van een kettel kogel BBQ van bijvoorbeeld Weber of Napoleon. De diverse technieken pas je toe tijdens het bereiden van diverse gerechten, welke uiteraard gezamenlijk worden gegeten. Deze Kettel BBQ workshop is interessant voor de meer onervaren BBQ’ers. Meld je snel aan, want we geven de Kettel BBQ workshop slechts 3x per jaar. VOL =VOL.

Onderwerpen:

• Uitleg over houtskool en brikketten;
• Hoe steek je de BBQ snel en eenvoudig aan;
• Hoe controleer je de temperatuur;
• Uitleg direct / indirect grillen;
• Uitleg Hot & Fast versus Low & Slow;
• Werken met kerntemperatuur;
• Hoe grill je de perfecte steak;
• Wat kun je allemaal met rookhout;
• Wat zijn de must-have accessoires voor de beginnende BBQ’er;
• Waarop te letten aangaande voedselveiligheid;
• Tips aangaande planning en voorbereiding;
• Hoe onderhoud je de BBQ;
• Uiteraard beantwoorden we al jullie vragen.

Onze workshops zijn altijd inclusief:

• Diverse smakelijke gerechten gecombineerd met een bijpassend drankje zoals fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank).
  • Opmerking: het betreft een BBQ workshop bedoeld voor mensen die meer willen leren over het gebruik van de BBQ. Overmatig drankgebruik staan we ivm de veiligheid en overlast voor de overige deelnemers niet toe. Wanneer wij dat nodig vinden verstrekken we aan iemand die te veel drinkt en hinderlijk dreigt te worden geen alcohol meer. Mensen die overlast veroorzaken verwijderen we uit de workshop, zonder dat dit recht geeft op restitutie van het betaalde bedrag. Strenge woorden op basis van eerdere ervaringen om te borgen dat het een leuke, leerzame en gezellige workshop wordt.
• Ervaren BBQ pitmaster(s).
• Een hoop gezelligheid in ons wind- en regenbestendige Outdoor Cooking Experience Center.
• Een Community website met daarin alle recepten, instructievideo’s, BBQ FORUM en heel veel meer. Zie Outdoor Cooking Experience Center Community.
• Uiteraard het gezellig opeten van de bereide gerechten.

LET OP – LET OP – LET OP

De workshop gaat door wanneer er minimaal 8 aanmeldingen zijn. Bij minder aanmeldingen wordt de workshop geannuleerd. Op dat moment is het mogelijk om je geld terug te krijgen of kun je kiezen voor een nieuwe datum van deze workshop.

Deze BBQ workshop vindt plaats in ons Outdoor Cooking Experience Center in Kerkwijk. Deze unieke locatie is mooi landelijk gelegen en ligt centraal in Nederland aan de snelweg A2 afslag Zaltbommel, waardoor deze locatie voor iedereen binnen een acceptabele reisafstand bereikbaar is. De workshops vinden plaats in het speciaal ingerichte Outdoor Cooking Experience Center. Wind- en regenbestendig en voorzien van alle gemakken zodat jouw deelname aan een leuke en leerzame BBQ workshop het hele jaar door is gewaarborgd. Onze BBQ workshops hebben de hoogste klantwaardering van Nederland. Dus zeker de moeite waard om (wellicht) iets verder te rijden.