- Persoonlijk advies door Experts
- 1 op 1 begeleiding bij je aankoop
- De beste BBQ Workshops van NL
Het wildseizoen is misschien wel een van de mooiste culinaire periodes van het jaar. Zodra de dagen korter en kouder worden, is het tijd voor krachtige smaken, mooie stukken wild, paddenstoelen, winterse groenten en volle sauzen. En juist op de BBQ komt wild fantastisch tot zijn recht. Tijdens onze WILD OP DE BBQ workshop ontdek je hoe veelzijdig wild is en hoe je er op de BBQ verrassend verfijnde gerechten mee kunt maken.
We gaan aan de slag met verschillende soorten wild en laten je zien welke BBQ-technieken daar het beste bij passen. Want een stuk wild vraagt vaak om een andere aanpak dan bijvoorbeeld rundvlees. Je leert hoe je wild mooi sappig houdt, hoe je rook en vuur gebruikt om extra smaak toe te voegen en hoe je verschillende bereidingstechnieken combineert. Ook laten we zien hoe je een Dutch Oven inzet voor heerlijke winterse BBQ-gerechten.
Tijdens de workshop bereiden we samen een compleet viergangenmenu. We starten met flammkuchen met hertenbovenbil, bospaddenstoelen, rodewijn-ui, tijm en cranberry. Daarna volgt gerookte canette-eendenborst met knolselderij, druif, hazelnoot en portsaus. Als hoofdgerecht bereiden we wildzwijnsteak met spitskool, paddenstoelen, aardappel, rozemarijn en wildjus. We sluiten af met een warme tarte tatin van appel, Calvados, pecannoot en vanille.
Je werkt tijdens deze workshop met verschillende BBQ-technieken en uiteraard staat de Big Green Egg kamado centraal. Zo ervaar je zelf hoe je met directe en indirecte hitte, roken en verschillende temperaturen totaal verschillende resultaten kunt bereiken. Alles wat we bereiden wordt natuurlijk gezamenlijk opgegeten, waarbij we de gerechten combineren met een mooie passende wijn.
Deze workshop is bedoeld voor iedereen die van wild, BBQ en lekker eten houdt en culinair wat meer wil ontdekken. Je hoeft geen ervaren BBQ’er te zijn: ook als je nog maar net begonnen bent, kun je prima deelnemen. Voor de gevorderde BBQ’er is er tegelijkertijd genoeg te leren over de specifieke bereiding van wild, smaakcombinaties en verschillende technieken. Een mooie workshop dus voor zowel beginnende als ervaren BBQ’ers.
De WILD OP DE BBQ workshop geven we bovendien maar twee keer per jaar, tijdens één speciaal wildweekend. Wil je erbij zijn, wacht dan niet te lang met aanmelden. Vol = vol.
Ontdek alles over onze unieke BBQ Community inclusief alle content (recepten, video’s, quizzen, etc.) behorende bij deze BBQ workshop. Bekijk HIER hoe je toegang kan krijgen.
Bekijk HIER het volledige overzicht van al onze BBQ workshops en kies de BBQ workshop die bij jou past.
Opmerking
Het betreft een BBQ workshop bedoeld voor mensen die meer willen leren over het gebruik van de BBQ. Overmatig drankgebruik staan we ivm de veiligheid en overlast voor de overige deelnemers niet toe. Wanneer wij dat nodig vinden verstrekken we aan iemand die te veel drinkt en hinderlijk dreigt te worden geen alcohol meer. Mensen die overlast veroorzaken verwijderen we uit de workshop, zonder dat dit recht geeft op restitutie van het betaalde bedrag.
Strenge woorden op basis van eerdere ervaringen om te borgen dat het een leuke, leerzame en gezellige workshop wordt.
LET OP – LET OP – LET OP
De workshop gaat door wanneer er minimaal 8 aanmeldingen zijn. Bij minder aanmeldingen wordt de workshop geannuleerd. Op dat moment is het mogelijk om je geld terug te krijgen of kun je kiezen voor een nieuwe datum van deze workshop.
Deze BBQ workshop vindt plaats in ons Outdoor Cooking Experience Center in Kerkwijk. Deze unieke locatie is mooi landelijk gelegen en ligt centraal in Nederland aan de snelweg A2 afslag Zaltbommel, waardoor deze locatie voor iedereen binnen een acceptabele reisafstand bereikbaar is.
De workshops vinden plaats in het speciaal ingerichte Outdoor Cooking Experience Center. Wind- en regenbestendig en voorzien van alle gemakken zodat jouw deelname aan een leuke en leerzame BBQ workshop het hele jaar door is gewaarborgd. Onze BBQ workshops hebben de hoogste klantwaardering van Nederland. Dus zeker de moeite waard om (wellicht) iets verder te rijden.
Maatwerk advies vanuit onze ervaring in combinatie met jouw persoonlijke wensen en onze liefde voor outdoor cooking.
Wij bieden alleen de merken die zich in de praktijk tijdens onze BBQ workshops hebben bewezen waardoor jarenlang BBQ plezier is gegarandeerd.
Alle gekozen merken maken hun service beloftes volledig waar. Onze installatietips en aftersales zorgen dat je snel en probleemloos aan de slag kan.
Hoe slim is dat. Probeer je aankoop vooraf zelf uit tijdens een bezoek aan onze BBQ shop of tijdens één van onze vele BBQ workshops.
Onze BBQ workshops hebben een maximale groepsgrootte waardoor persoonlijke aandacht en antwoorden op alle vragen is gegarandeerd.
Bekijk alle onze BBQ merken in onze Online BBQ shop of bezoek onze BBQ showtuin. Beleef de ultieme Outdoor Cooking Experience en laat je adviseren door onze BBQ experts.
Omdat we graag de tijd voor jou nemen, kan zowel de BBQ shop als de BBQ showtuin alleen op afspraak worden bezocht. Bel ons voor het maken van een bezoekafspraak.
Ook is het mogelijk de diverse apparaten tijdens een gezellige en leerzame BBQ workshop zelf uit te proberen. Na een eventuele aankoop ontvang je de kosten van de BBQ workshop retour.
De eerste stap naar meer Outdoor Cooking plezier is gezet.
Vraag nu gratis het BBQ Inspiratie Magazine aan! Speciaal gemaakt
door onze Pitmaster en aangesloten partners.
Vol met BBQ apparatuur, tips, aanbiedingen en inspiratie.
