ALFA FORNI pizza & houtoven workshop (23-03-2025)

Voor wie: Deze Alfa Forni pizza & houtoven workshop is interessant voor iedereen die houdt van lekker eten en culinair wil worden uitgedaagd. Je leert wat je met de Alfa Forni houtoven allemaal kan. En dat is beduidend meer dan alleen het maken van lekkere pizza’s.

Beschrijving: De geheel in Italië gemaakte Alfa Forni houtoven is veel veelzijdiger dan het alleen maken van pizza. Tijdens deze workshop ga je ervaren waarom de Alfa Forni zo een uniek kwaliteitsproduct is. Snel op temperatuur, houdt enorm goed zijn warmte vast en is een genot om mee te werken. Naast het leren hoe je zelf het perfecte pizzadeeg maakt, ga je niet alleen pizza’s bereiden, maar ook op basis van diverse andere bereidingstechnieken de nodige heerlijke gerechten. Zelfs een mooie Italiaanse steak! Het eindresultaat wordt gezamenlijk lekker opgegeten. Uiteraard met een mooie passende wijn. Deze workshop is voor zowel de ervaren als de minder ervaren BBQ’er. Het thuis hebben van een houtoven is geen vereiste. Deze workshop is juist ideaal om te ervaren wat je allemaal met een houtoven kan. Mocht je na afloop besluiten een Alfa Forni houtoven bij ons te kopen, dan worden de kosten van deze workshop in mindering gebracht. Deze workshop geven we dit jaar slechts 3x. Meld je dus snel aan, want VOL =VOL.

Onderwerpen:

• Werken met temperatuurzones;
• Welk hout kan je het beste gebruiken?
• Hoe breng en houd je de houtoven op temperatuur?
• Hoe maak je zelf pizzadeeg?
• Welke bereidingstechnieken zijn er allemaal mogelijk in een houtoven?
• Je maakt enkele mooie gerechten.
• Wat zijn de must-have accessoires.
• Uiteraard beantwoorden we al jullie vragen.

Onze workshops zijn altijd inclusief:

• Diverse smakelijke gerechten gecombineerd met een bijpassend drankje zoals fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank).
  • Opmerking: het betreft een BBQ workshop bedoeld voor mensen die meer willen leren over het gebruik van de BBQ. Overmatig drankgebruik staan we ivm de veiligheid en overlast voor de overige deelnemers niet toe. Wanneer wij dat nodig vinden verstrekken we aan iemand die te veel drinkt en hinderlijk dreigt te worden geen alcohol meer. Mensen die overlast veroorzaken verwijderen we uit de workshop, zonder dat dit recht geeft op restitutie van het betaalde bedrag. Strenge woorden op basis van eerdere ervaringen om te borgen dat het een leuke, leerzame en gezellige workshop wordt.
• Ervaren BBQ pitmaster(s).
• Een hoop gezelligheid in ons wind- en regenbestendige Outdoor Cooking Experience Center.
• Een Community website met daarin alle recepten, instructievideo’s, BBQ FORUM en heel veel meer. Zie Outdoor Cooking Experience Center Community.
• Uiteraard het gezellig opeten van de bereide gerechten.

LET OP – LET OP – LET OP

De workshop gaat door wanneer er minimaal 8 aanmeldingen zijn. Bij minder aanmeldingen wordt de workshop geannuleerd. Op dat moment is het mogelijk om je geld terug te krijgen of kun je kiezen voor een nieuwe datum van deze workshop.

Deze BBQ workshop vindt plaats in ons Outdoor Cooking Experience Center in Kerkwijk. Deze unieke locatie is mooi landelijk gelegen en ligt centraal in Nederland aan de snelweg A2 afslag Zaltbommel, waardoor deze locatie voor iedereen binnen een acceptabele reisafstand bereikbaar is. De workshops vinden plaats in het speciaal ingerichte Outdoor Cooking Experience Center. Wind- en regenbestendig en voorzien van alle gemakken zodat jouw deelname aan een leuke en leerzame BBQ workshop het hele jaar door is gewaarborgd. Onze BBQ workshops hebben de hoogste klantwaardering van Nederland. Dus zeker de moeite waard om (wellicht) iets verder te rijden.