CULINAIR BBQ KOOKCLUB – Thema VIS (12-09-2025)
Voor wie: De CULINAIR BBQ KOOKCLUB avonden zijn bedoeld voor bourgondiërs die hun outdoor cooking skills naar een (nog) hoger niveau willen brengen. De avonden bestaan altijd uit het bereiden van 4 met zorg samengestelde culinaire gerechten. Vergezeld door steeds andere mooi combinerende wijnen. Er wordt gewerkt op verschillende type BBQ’s.
Deze avond is het thema VIS. Vis brengt echt iets magisch naar outdoor cooking – het tilt een avond bij het vuur naar een hoger niveau. Vis is delicaat, en daardoor neemt het perfect de smaak van rook en vuur op. Of je het nu grilt op een rooster, op een plank of in zoutkorst gaart, je proeft die authentieke, rokerige smaken direct terug. Het combineert super met houtvuur of houtskool, en je kunt spelen met verschillende soorten hout (appel, olijf, ceder) voor extra smaaklagen. Hele vissen op de grill, schaaldieren sissend op een plancha, of vispakketjes in citroenbladeren – vis ziet er spectaculair uit op open vuur. Het maakt van koken een show, een belevenis voor alle zintuigen. Ga het beleven tijdens deze bijzondere CULINAIR BBQ KOOKCLUB avond.
Lees hoe de CULINAIR BBQ KOOKCLUB precies werkt. Je kan je per losse avond aanmelden, of voor de hele serie. VIP BBQ Community members kunnen gebruik maken van de PARTNER korting. Meld je snel aan. Want vaste bezoekers hebben voorrang. En VOL = VOL.
Onderwerpen:
- Wat zijn typische Vis BBQ gerechten.
- Welke BBQ bereidingstechnieken horen hierbij.
- Welk type BBQ leent zich goed voor Vis op de BBQ?
- Veel praktische tips.
- Uiteraard beantwoorden we al jullie vragen.
Onze workshops zijn altijd inclusief:
- Diverse smakelijke gerechten gecombineerd met een bijpassend drankje zoals fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank).
- Opmerking: het betreft een BBQ workshop bedoeld voor mensen die meer willen leren over het gebruik van de BBQ. Overmatig drankgebruik staan we ivm de veiligheid en overlast voor de overige deelnemers niet toe. Wanneer wij dat nodig vinden verstrekken we aan iemand die te veel drinkt en hinderlijk dreigt te worden geen alcohol meer. Mensen die overlast veroorzaken verwijderen we uit de workshop, zonder dat dit recht geeft op restitutie van het betaalde bedrag. Strenge woorden op basis van eerdere ervaringen om te borgen dat het een leuke, leerzame en gezellige workshop wordt.
- Ervaren BBQ pitmaster(s).
- Een hoop gezelligheid in ons wind- en regenbestendige Outdoor Cooking Experience Center.
- Een Community website met daarin alle recepten, instructievideo’s, BBQ FORUM en heel veel meer. Zie Outdoor Cooking Experience Center Community.
- Uiteraard het gezellig opeten van de bereide gerechten.
LET OP – LET OP – LET OP
De avond gaat door wanneer er minimaal 8 aanmeldingen zijn. Bij minder aanmeldingen wordt de workshop geannuleerd. Op dat moment is het mogelijk om je geld terug te krijgen of kun je kiezen voor een nieuwe datum van deze workshop.
Deze BBQ workshop vindt plaats in ons Outdoor Cooking Experience Center in Kerkwijk. Deze unieke locatie is mooi landelijk gelegen en ligt centraal in Nederland aan de snelweg A2 afslag Zaltbommel, waardoor deze locatie voor iedereen binnen een acceptabele reisafstand bereikbaar is. De workshops vinden plaats in het speciaal ingerichte Outdoor Cooking Experience Center. Wind- en regenbestendig en voorzien van alle gemakken zodat jouw deelname aan een leuke en leerzame BBQ workshop het hele jaar door is gewaarborgd. Onze BBQ workshops hebben de hoogste klantwaardering van Nederland. Dus zeker de moeite waard om (wellicht) iets verder te rijden.
