BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventin//Event Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:87bc6057e465460ac84c14777206f34d@outdoorcookingexperiencecenter.nl
SUMMARY:VIS op de BBQ workshop (20-03-2027)
DESCRIPTION:VIS op de BBQ workshop (20-03-2027)\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nVis en
  BBQ zijn een fantastische combinatie. Van een hele vis rechtstreeks op het
  rooster tot een delicate bereiding op een rookplankje: met vis kun je op d
 e BBQ veel meer kanten op dan veel mensen denken. Tijdens onze VIS OP DE B
 BQ workshop ontdek je verschillende vissoorten\, bereidingstechnieken en s
 maakcombinaties en leer je hoe je vis perfect bereidt zonder dat deze uitdr
 oogt\, uit elkaar valt of aan het rooster blijft plakken.\nWe beginnen bij 
 de belangrijkste basiskennis. Welke vissoorten zijn geschikt voor de BBQ e
 n welke techniek kies je voor welke vis? Je leert waarom het vaak makkelij
 ker én lekkerder is om een hele vis te grillen dan losse filets en hoe je 
 voorkomt dat de huid aan het rooster blijft kleven. Ook laten we zien hoe j
 e met directe en indirecte hitte werkt en hoe je vis bereidt op een cederh
 outen rookplankje. Daarnaast besteden we aandacht aan pekelen en ontdek je 
 wat pekel doet met de smaak\, structuur en sappigheid van vis.\nTijdens de 
 workshop staat de Big Green Egg kamado centraal. We gebruiken verschillen
 de opstellingen en accessoires om te laten zien hoe veelzijdig je met vis k
 unt BBQ’en. Daarbij bespreken we ook welke accessoires wat ons betreft ec
 hte must-haves zijn en welke vooral handig of leuk zijn om later aan je B
 BQ-uitrusting toe te voegen.\nUiteraard ga je vooral zelf aan de slag. Tijd
 ens de workshop bereiden we drie verschillende visgerechten\, waarbij we b
 ewust verschillende vissoorten en BBQ-technieken gebruiken. Zo proef je nie
 t alleen het verschil\, maar zie je ook hoe je de technieken thuis eenvoudi
 g opnieuw kunt toepassen. We sluiten de workshop af met een mooi nagerecht
  van de BBQ. Ook besteden we aandacht aan de presentatie\, want een perfect
  bereide vis verdient natuurlijk een mooi opgemaakt bord. Alle gerechten et
 en we vervolgens gezamenlijk op\, uiteraard met een passende wijn erbij.\
 nDe VIS OP DE BBQ workshop is bedoeld voor iedereen die van vis\, BBQ en l
 ekker eten houdt en zijn repertoire wil uitbreiden. Je hoeft absoluut geen
  vis- of BBQ-expert te zijn. Voor beginnende BBQ’ers biedt de workshop ee
 n goede basis om met vertrouwen vis op de BBQ te bereiden. De meer ervaren 
 BBQ’er wordt uitgedaagd met andere technieken\, nieuwe smaakcombinaties e
 n culinaire toepassingen. De workshop is daarmee geschikt voor zowel start
 ende als ervaren BBQ’ers.\nDeze workshop organiseren we slechts enkele k
 eren per jaar. Ben je liefhebber van vis en wil je ontdekken hoeveel meer j
 e ermee kunt doen op de BBQ? Meld je dan op tijd aan. Vol = vol.\n\n\n\n\n
 Ontdek alles over onze unieke BBQ Community inclusief alle content (recepte
 n\, video’s\, quizzen\, etc.) die deze dag wordt besproken. Bekijk HIER
  hoe je toegang kan krijgen.\n \n\n\n\n\n\nBekijk HIER het volledige ov
 erzicht van al onze BBQ workshops en kies de BBQ workshop die bij jou past.
LOCATION:Kerkwijk (centraal gelegen in Nederland)
DTSTAMP:20260912T104807Z
DTSTART:20270320T100000Z
DTEND:20270320T140000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR