BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventin//Event Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:507f8748c65289189b55d5e986614b88@outdoorcookingexperiencecenter.nl
SUMMARY:BBQ BITES - Snel & Lekker (21-08-2027)
DESCRIPTION:BBQ BITES - Snel & Lekker (21-08-2027)\n\nGoed BBQ’en hoeft h
 elemaal niet te betekenen dat je uren van tevoren moet beginnen. Met de jui
 ste voorbereiding\, slimme technieken en gerechten die zich perfect lenen v
 oor een korte bereiding kun je in hoog tempo de lekkerste dingen van de BBQ
  serveren. Tijdens onze BBQ BITES – SNEL & LEKKER workshop draait het d
 aarom om kleine gerechten met veel smaak die je thuis gemakkelijk opnieuw k
 unt maken.\nBBQ Bites zijn ideaal voor een borrel\, feestje of een gezellig
 e avond waarbij je niet één groot gerecht serveert\, maar steeds weer iet
 s lekkers van de BBQ op tafel zet. Je leert hoe je gerechten kiest die snel
  te bereiden zijn en hoe je met marinades\, sauzen\, specerijen en topping
 s van relatief eenvoudige ingrediënten verrassende smaakbommen maakt.\nTi
 jdens deze workshop staat de kamado centraal. We gebruiken verschillende 
 temperaturen\, opstellingen en accessoires en combineren onder andere direc
 t grillen\, bakken en bereidingen op gietijzer. Daarbij leer je vooral hoe 
 je snel kunt schakelen. Want als je meerdere BBQ Bites achter elkaar wilt s
 erveren\, zijn een goede temperatuurbeheersing en planning minstens zo bela
 ngrijk als het recept zelf.\nEen belangrijk onderdeel van de workshop is da
 arom mise-en-place. Wat kun je vooraf voorbereiden? Welke sauzen en toppin
 gs maak je van tevoren? Welke gerechten kunnen tegelijkertijd op de BBQ? En
  in welke volgorde kun je ze het beste serveren? Het doel is dat jij straks
  tijdens een borrel of feestje niet voortdurend achter de BBQ staat\, maar 
 zelf ook tijd hebt om met je gasten te genieten.\nUiteraard ga je vooral ve
 el zelf maken én proeven. We beginnen met quesadilla’s met kippengehakt
 \, kaas\, koriander en kimchi. Daarna maken we rijkgevulde loaded nachos m
 et mozzarella\, rode peper\, pulled pork\, koriander en BBQ-saus.\nVervolge
 ns gaan we richting Azië met bao buns met gamba\, sriracha\, bosui en zoe
 tzure ui. Daarna wordt het wat stoerder met shotgun shells gevuld met rund
 ergehakt en cheddar en omwikkeld met bacon. We sluiten af met mini smashbu
 rgers met cheddar\, rode ui en mosterdmayonaise. Vijf totaal verschillende 
 BBQ Bites waarmee je direct een mooi repertoire opbouwt voor thuis.\nTijden
 s het bereiden ontdek je bovendien hoe belangrijk de combinatie van zoet\,
  zuur\, zout\, pittig\, vet en umami is. Kimchi\, sriracha\, zoetzure ui\,
  BBQ-saus\, kaas en verschillende kruiden zorgen ervoor dat ieder gerecht e
 en heel eigen karakter krijgt. Zo leer je niet alleen vijf recepten\, maar 
 krijg je ook ideeën waarmee je zelf nieuwe BBQ Bites kunt bedenken.\nDe BB
 Q BITES – SNEL & LEKKER workshop is geschikt voor zowel beginnende als e
 rvaren BBQ’ers. Als beginner maak je kennis met verschillende toegankelij
 ke technieken waarmee je snel resultaat behaalt. Heb je al meer BBQ-ervarin
 g\, dan ligt de uitdaging vooral in timing\, smaakcombinaties en het effici
 ënt achter elkaar bereiden en serveren van verschillende kleine gerechten.
 \nWil je een repertoire opbouwen waarmee je tijdens een borrel\, feestje of
  spontane BBQ snel iets bijzonders op tafel kunt zetten? Dan is dit absolu
 ut een workshop voor jou. Geen bereidingen van acht uur\, maar vijf heerlij
 ke BBQ Bites die bewijzen dat snel BBQ’en ook écht lekker kan zijn.\nWe 
 organiseren deze workshop slechts enkele keren per jaar. Wil je erbij zijn
 \, meld je dan op tijd aan. Vol = vol.\nOntdek alles over onze unieke BBQ 
 Community inclusief alle content (recepten\, video’s\, quizzen\, etc.) be
 horende bij deze BBQ workshop. Bekijk HIER hoe je toegang kan krijgen.\nB
 ekijk HIER het volledige overzicht van al onze BBQ workshops en kies de B
 BQ workshop die bij jou past.
LOCATION:Kerkwijk (centraal gelegen in Nederland)
DTSTAMP:20260912T104808Z
DTSTART:20270821T090000Z
DTEND:20270821T130000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR