BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventin//Event Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:165c2488d71a212dd20c79d1931f210b@outdoorcookingexperiencecenter.nl
SUMMARY:Online ITALY OUTDOOR COOKING BBQ workshop (04-07-2027)
DESCRIPTION:Online ITALY OUTDOOR COOKING BBQ workshop (04-07-2027)\n\nWie a
 an Italië denkt\, denkt aan La Dolce Vita: samen eten\, mooie ingrediënte
 n\, goede wijn en vooral de tijd nemen om ervan te genieten. Tijdens onze O
 NLINE ITALY OUTDOOR COOKING WORKSHOP brengen we dat heerlijke Italiaanse bu
 itenleven samen met onze passie voor outdoor cooking. Pizza\, verse pasta\,
  porchetta en mooie Italiaanse BBQ-gerechten: vanuit je eigen achtertuin ma
 ak je een culinaire reis door Italië.\nJe neemt deel met je eigen BBQ en o
 utdoor cooking apparatuur in je eigen achtertuin. Vooraf ontvang je per e-m
 ail alle recepten in PDF\, de boodschappenlijst\, instructies en een overzi
 cht van de benodigde apparatuur. Je zorgt zelf voor de inkoop. Als VIP memb
 er kun je met 5% korting inkopen bij onze aangesloten Partners.\nTijdens de
  workshop laten we verschillende manieren van outdoor cooking zien. Wij wer
 ken onder andere met de Alfa Forni houtoven\, kamado en OFYR. Heb je thuis 
 niet al deze apparaten? Geen probleem. In de vooraf toegestuurde instructie
 s geven we aan welke bereidingen je met jouw beschikbare BBQ of outdoor coo
 king apparatuur kunt uitvoeren en welke alternatieven mogelijk zijn.\nNatuu
 rlijk mag pizza tijdens een Italiaanse workshop niet ontbreken. Je gaat zel
 f pizzadeeg maken en leert welke rol bloem\, water\, gist\, zout\, temperat
 uur en rijstijd spelen. We laten zien hoe je een pizzaoven op temperatuur b
 rengt\, hoe je met verschillende temperatuurzones werkt en hoe je een mooie
  pizza met een luchtige rand en krokante bodem bakt.\nOok gaan we helemaal 
 terug naar de Italiaanse basis door zelf verse pasta te maken. Je leert hoe
  je met enkele eenvoudige ingrediënten pastadeeg maakt\, hoe je het deeg g
 oed kneedt en verwerkt en hoe je er met een pastamachine mooie verse pasta 
 van maakt. Zo ervaar je hoeveel verschil er zit tussen kant-en-klare pasta 
 en pasta die je volledig zelf hebt gemaakt.\nEen andere spectaculaire berei
 ding is porchetta. We laten zien hoe je het vlees voorbereidt\, op smaak br
 engt met Italiaanse kruiden en vervolgens mooi gelijkmatig gaart. Beschik j
 e over een spit\, dan kun je deze klassieke bereiding helemaal traditioneel
  uitvoeren. Daarbij besteden we aandacht aan temperatuur\, timing en het ve
 rkrijgen van een mooi geroosterde buitenkant en sappig vlees.\nGedurende de
  middag bereiden we verschillende Italiaanse gerechten. Daarbij komen niet 
 alleen pizza\, pasta en porchetta aan bod\, maar laten we zien hoe breed de
  Italiaanse keuken zich naar outdoor cooking laat vertalen. Van groenten en
  bijgerechten tot vlees en een Italiaans dessert. Het draait daarbij om com
 plete gerechten en mooie smaakcombinaties\, in plaats van alleen iets op he
 t rooster leggen.\nWe besteden bovendien veel aandacht aan technieken die j
 e thuis opnieuw kunt toepassen. Hoe organiseer je verschillende bereidingen
  tegelijkertijd? Welke BBQ-techniek gebruik je waarvoor? Wanneer kies je vo
 or directe of indirecte hitte? Hoe werk je met een houtoven? Hoe krijg je e
 en spitbereiding gelijkmatig gaar? En wat kun je vooraf voorbereiden zodat 
 je zelf ook ontspannen kunt genieten?\nDe workshop wordt live en interactie
 f gegeven via ZOOM. Je volgt alle bereidingen stap voor stap\, gaat tegelij
 kertijd zelf aan de slag en kunt gedurende de workshop direct al je vragen 
 stellen.\nWe starten om 13.00 uur en rond 17.00 uur staat er een heerlijke 
 Italiaanse maaltijd bij jou op tafel! Zet dus alvast een mooie Italiaanse w
 ijn koud en nodig gerust familie of vrienden uit om na afloop gezellig aan 
 te schuiven.\nDeelname kost slechts € 19\,95 per Online BBQ Workshop. Het
  maakt niet uit hoeveel mensen er bij jou thuis meekijken\, mee koken of me
 e-eten. Je betaalt één keer € 19\,95 voor deelname vanuit jouw tuin.\nA
 ls VIP member van onze BBQ Community neem je GRATIS deel. Meld je aan met d
 e PARTNER kortingscode die je vindt onder PARTNERS in het menu van de Commu
 nity.\nVoor € 19\,95 ontvang je vooraf per e-mail alle recepten in PDF\, 
 de boodschappenlijst en alle instructies. Je neemt deel aan de interactieve
  online ZOOM sessie en ontvangt na afloop de URL van de opname\, zodat je d
 e workshop later nog eens rustig kunt terugkijken.\nVIP members hebben daar
 naast toegang tot de Learning Track die bij deze Online BBQ Workshop hoort.
  Hier vind je onder andere de recepten\, de opname van de ZOOM sessie\, het
  forum en andere handige informatie en functionaliteiten.\nDe ONLINE ITALY 
 OUTDOOR COOKING WORKSHOP is geschikt voor zowel beginnende als meer ervaren
  BBQ’ers en outdoor cooks. Je ontdekt verschillende technieken\, maakt pr
 achtige Italiaanse gerechten en leert hoe je met vuur\, goede ingrediënten
  en een beetje voorbereiding zelf die typische Italiaanse sfeer creëert.\n
 Accendi il fuoco! Steek het vuur aan en geniet vanuit je eigen achtertuin v
 an La Dolce Vita.
LOCATION:Online ZOOM sessie
DTSTAMP:20260912T054136Z
DTSTART:20270704T110000Z
DTEND:20270704T150000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR