BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventin//Event Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:c53b6a24b37892caee9165056c3281f0@outdoorcookingexperiencecenter.nl
SUMMARY:Online KLASSIEKERS MET EEN BBQ TWIST workshop (13-06-2027)
DESCRIPTION:Online KLASSIEKERS MET EEN BBQ  TWIST workshop (13-06-2027)\n\
 nKlassieke gerechten zijn niet voor niets klassiekers. Ze hebben zich jaren
 lang bewezen door hun geweldige smaakcombinaties. Maar wat gebeurt er wanne
 er je zo’n klassieker naar buiten haalt en vuur\, houtskool en rook onder
 deel laat worden van de bereiding? Tijdens ONLINE BBQ CULINAIR – KLASSIEK
 ERS MET EEN BBQ TWIST geven we vier bekende gerechten een verrassende BBQ-u
 itvoering.\nJe neemt deel met je eigen BBQ in je eigen achtertuin. Vooraf o
 ntvang je per e-mail alle recepten in PDF\, de boodschappenlijst\, instruct
 ies en een overzicht van de benodigde apparatuur. Je zorgt zelf voor de ink
 oop. Als VIP member kun je met 5% korting inkopen bij onze aangesloten Part
 ners.\nTijdens deze Online BBQ Workshop werken we met verschillende BBQ-tec
 hnieken\, waarbij onder andere de kamado wordt gebruikt. Afhankelijk van he
 t gerecht werken we met directe of indirecte hitte\, grillen\, roken en bak
 ken of gebruiken we de BBQ als oven. Het uitgangspunt blijft steeds hetzelf
 de: de BBQ-techniek moet daadwerkelijk iets toevoegen aan het oorspronkelij
 ke gerecht.\nWe starten met de Italiaanse klassieker Vitello Tonnato\, waar
 bij we het kalfsvlees een BBQ-twist geven en combineren met de bekende romi
 ge tonijnsaus. Daarna maken we Melanzane alla Parmigiana. De aubergine krij
 gt op de BBQ een heerlijke geroosterde en licht rokerige smaak voordat we e
 r samen met tomaat en kaas de klassieke Italiaanse ovenschotel van maken.\n
 Voor het hoofdgerecht reizen we naar Frankrijk met Canard à l’Orange. We
  bereiden eend met de klassieke combinatie van sinaasappel en een volle sau
 s en serveren daarbij een mooie aardappelgratin. Ook hier gebruiken we de B
 BQ om extra smaak en karakter aan deze Franse klassieker toe te voegen.\nWe
  eindigen weer in Italië met Pesche al Forno\, maar maken daar natuurlijk 
 Pesche al BBQ van. Warme\, gegrilde perzik vormt de zoete afsluiting van he
 t viergangenmenu.\nTijdens de workshop leer je niet alleen hoe je deze vier
  gerechten maakt\, maar vooral hoe je bestaande recepten vertaalt naar de B
 BQ. Welke onderdelen kun je grillen of roken? Wanneer gebruik je de kamado 
 als oven? Hoe zorg je ervoor dat rook en BBQ-smaak subtiel blijven en het o
 orspronkelijke gerecht versterken? En hoe plan je verschillende componenten
  zodat alles op het juiste moment klaar is?\nDe workshop wordt live en inte
 ractief gegeven via ZOOM. Je volgt alle bereidingen stap voor stap\, gaat t
 egelijkertijd zelf aan de slag en kunt gedurende de hele workshop direct je
  vragen stellen. Zo leer je niet alleen door te kijken\, maar vooral door h
 et direct op je eigen BBQ uit te voeren.\nWe starten om 13.00 uur en rond 1
 7.00 uur staat er een heerlijk culinair viergangenmenu bij jou op tafel! Ee
 n mooi moment om familie of vrienden uit te nodigen en samen te genieten va
 n alles wat je die middag hebt gemaakt.\nDeelname kost slechts € 19\,95 p
 er Online BBQ Workshop. Het maakt niet uit hoeveel mensen er bij jou thuis 
 meekijken\, mee BBQ’en of mee-eten. Je betaalt één keer € 19\,95 voor
  deelname vanuit jouw tuin.\nAls VIP member van onze BBQ Community neem je 
 GRATIS deel. Meld je aan met de PARTNER kortingscode die je vindt onder PAR
 TNERS in het menu van de Community.\nVoor € 19\,95 ontvang je vooraf per 
 e-mail alle recepten in PDF\, de boodschappenlijst en alle instructies. Je 
 neemt deel aan de interactieve online ZOOM sessie en ontvangt na afloop de 
 URL van de opname\, zodat je de workshop later nog eens rustig kunt terugki
 jken.\nVIP members hebben daarnaast toegang tot de Learning Track die bij d
 eze Online BBQ Workshop hoort. Hier vind je onder andere de recepten\, de o
 pname van de ZOOM sessie\, het forum en andere handige informatie en functi
 onaliteiten.\nDeze ONLINE BBQ CULINAIR – KLASSIEKERS MET EEN BBQ TWIST is
  vooral interessant voor de BBQ’er die de basis al enigszins beheerst en 
 culinair een volgende stap wil zetten. Je hoeft geen zeer ervaren BBQ’er 
 of hobbykok te zijn. Interesse in lekker eten\, mooie ingrediënten en verr
 assende smaakcombinaties is veel belangrijker.\nVier klassiekers\, verschil
 lende BBQ-technieken en vooral veel inspiratie om bekende gerechten vanuit 
 je eigen achtertuin een verrassende BBQ-twist te geven.
LOCATION:Online ZOOM sessie
DTSTAMP:20260912T054138Z
DTSTART:20270613T110000Z
DTEND:20270613T150000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR