BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventin//Event Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:c53b6a24b37892caee9165056c3281f0@outdoorcookingexperiencecenter.nl
SUMMARY:Online KLASSIEKERS MET EEN BBQ TWIST workshop (13-06-2027)
DESCRIPTION:Online KLASSIEKERS MET EEN BBQ  TWIST workshop (13-06-2027)\n\
 nKlassieke gerechten zijn niet voor niets klassiekers. Ze hebben zich jaren
 lang bewezen door hun geweldige smaakcombinaties. Maar wat gebeurt er wanne
 er je zo’n klassieker naar buiten haalt en vuur\, houtskool en rook onder
 deel laat worden van de bereiding? Tijdens ONLINE BBQ CULINAIR – KLASSIEK
 ERS MET EEN BBQ TWIST geven we vier bekende gerechten een verrassende BBQ-u
 itvoering.\nJe neemt deel met je eigen BBQ in je eigen achtertuin. Vooraf o
 ntvang je per e-mail alle recepten in PDF\, de boodschappenlijst\, instruct
 ies en een overzicht van de benodigde apparatuur. Je zorgt zelf voor de ink
 oop. Als VIP member kun je met 5% korting inkopen bij onze aangesloten Part
 ners.\nTijdens deze Online BBQ Workshop werken we met verschillende BBQ-tec
 hnieken\, waarbij onder andere de kamado wordt gebruikt. Afhankelijk van he
 t gerecht werken we met directe of indirecte hitte\, grillen\, roken en bak
 ken of gebruiken we de BBQ als oven. Het uitgangspunt blijft steeds hetzelf
 de: de BBQ-techniek moet daadwerkelijk iets toevoegen aan het oorspronkelij
 ke gerecht.\nWe starten met de Italiaanse klassieker Vitello Tonnato\, waar
 bij we de bereiding van het kalfsvlees een BBQ-twist geven en combineren me
 t de bekende romige tonijnsaus. Daarna maken we Kip Piri Piri. De klassieke
 r uit Portugal.\nVoor het hoofdgerecht reizen we naar Frankrijk met Canard 
 à l’Orange. We bereiden eend met de bekende combinatie van sinaasappel e
 n een volle saus en serveren daarbij een mooie aardappelgratin. Uiteraard g
 ebruiken we ook hier verschillende BBQ-technieken om extra smaak aan deze F
 ranse klassieker toe te voegen.\nWe eindigen weer in Frankrijk met Tarte Ta
 rtin\, Gemaakt in de skillet. Een mooie zoete afsluiting van ons viergangen
 menu.\nTijdens de workshop leer je niet alleen hoe je deze vier gerechten m
 aakt\, maar vooral hoe je bestaande recepten vertaalt naar de BBQ. Welke on
 derdelen kun je grillen of roken? Wanneer gebruik je de kamado als oven? Ho
 e zorg je ervoor dat rook en BBQ-smaak subtiel blijven en het oorspronkelij
 ke gerecht versterken? En hoe plan je verschillende componenten zodat alles
  op het juiste moment klaar is?\nDe workshop wordt live en interactief gege
 ven via ZOOM. Je volgt alle bereidingen stap voor stap\, gaat tegelijkertij
 d zelf aan de slag en kunt gedurende de hele workshop direct je vragen stel
 len. Zo leer je niet alleen door te kijken\, maar vooral door het direct op
  je eigen BBQ uit te voeren.\nWe starten om 13.00 uur en rond 17.00 uur sta
 at er een heerlijk culinair viergangenmenu bij jou op tafel! Een mooi momen
 t om familie of vrienden uit te nodigen en samen te genieten van alles wat 
 je die middag hebt gemaakt.\nDeelname kost slechts € 19\,95 per Online BB
 Q Workshop. Het maakt niet uit hoeveel mensen er bij jou thuis meekijken\, 
 mee BBQ’en of mee-eten. Je betaalt één keer € 19\,95 voor deelname va
 nuit jouw tuin.\nAls VIP member van onze BBQ Community neem je GRATIS deel.
  Meld je aan met de PARTNER kortingscode die je vindt onder PARTNERS in het
  menu van de Community.\nVoor € 19\,95 ontvang je vooraf per e-mail alle 
 recepten in PDF\, de boodschappenlijst en alle instructies. Je neemt deel a
 an de interactieve online ZOOM sessie en ontvangt na afloop de URL van de o
 pname\, zodat je de workshop later nog eens rustig kunt terugkijken.\nVIP m
 embers hebben daarnaast toegang tot de Learning Track die bij deze Online B
 BQ Workshop hoort. Hier vind je onder andere de recepten\, de opname van de
  ZOOM sessie\, het forum en andere handige informatie en functionaliteiten.
 \nDeze ONLINE BBQ CULINAIR – KLASSIEKERS MET EEN BBQ TWIST is vooral inte
 ressant voor de BBQ’er die de basis al enigszins beheerst en culinair een
  volgende stap wil zetten. Je hoeft geen zeer ervaren BBQ’er of hobbykok 
 te zijn. Interesse in lekker eten\, mooie ingrediënten en verrassende smaa
 kcombinaties is veel belangrijker.\nVier klassiekers\, verschillende BBQ-te
 chnieken en vooral veel inspiratie om bekende gerechten vanuit je eigen ach
 tertuin een verrassende BBQ-twist te geven.
LOCATION:Online ZOOM sessie
DTSTAMP:20261027T131241Z
DTSTART:20270613T110000Z
DTEND:20270613T150000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR