BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventin//Event Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:a33ad1f8cc357667491bae1fee83c02d@outdoorcookingexperiencecenter.nl
SUMMARY:Online PIZZA & HOUTOVEN BBQ workshop (16-05-2027)
DESCRIPTION:Online PIZZA & HOUTOVEN BBQ workshop (16-05-2027)\n\nEen goede 
 houtoven is veel meer dan alleen een pizzaoven. Met hoge temperaturen\, een
  stenen ovenvloer en de combinatie van stralingswarmte\, convectiewarmte en
  echt houtvuur kun je er verrassend veelzijdig mee koken. Tijdens onze ONLI
 NE ALFA FORNI PIZZA & HOUTOVEN WORKSHOP ontdek je vanuit je eigen tuin wat 
 er allemaal mogelijk is met een Italiaanse houtoven: van de perfecte pizza 
 tot vlees\, bijgerechten en zelfs desserts.\nJe neemt deel met je eigen piz
 za- of houtoven in je eigen achtertuin. Vooraf ontvang je per e-mail alle r
 ecepten in PDF\, de boodschappenlijst\, instructies en een overzicht van de
  benodigde apparatuur. Je zorgt zelf voor de inkoop. Als VIP member kun je 
 met 5% korting inkopen bij onze aangesloten Partners.\nWe beginnen natuurli
 jk met één van de belangrijkste toepassingen: pizza bakken. En een goede 
 pizza begint met goed deeg. Je leert hoe je zelf pizzadeeg maakt en welke i
 nvloed bloem\, water\, gist\, zout\, rijstijd en temperatuur hebben op het 
 eindresultaat. Vervolgens leer je hoe je het deeg opent\, belegt en op de h
 ete stenen ovenvloer bakt tot een luchtige pizza met een mooie krokante bod
 em.\nTijdens de workshop werken wij met een Alfa Forni houtoven en laten we
  zien hoe je temperatuurzones in de oven gebruikt\, waar je het vuur positi
 oneert en hoe je producten ten opzichte van de vlam en warmtebron plaatst. 
 Ook behandelen we welk hout geschikt is\, hoe je de oven snel op temperatuu
 r brengt en vooral hoe je die temperatuur vervolgens beheerst.\nGedurende d
 e workshop laten we de temperatuur bewust variëren. Je ervaart dat een hou
 toven op zeer hoge temperatuur ideaal is voor pizza\, maar dat je bij lager
 e temperaturen heel andere bereidingen kunt uitvoeren. We gebruiken verschi
 llende accessoires en materialen en laten zien hoe je de oven inzet voor ba
 kken\, braden\, grillen en roosteren.\nUiteraard ga je vooral zelf aan de s
 lag. Naast verschillende pizza’s bereiden we meerdere gerechten waarmee w
 e de veelzijdigheid van de houtoven laten zien. Zo maken we onder andere ee
 n Italiaanse steak\, bereiden we aardappelen en andere bijgerechten en gebr
 uiken we de oven voor een zoete afsluiting. Daarmee ervaar je tijdens één
  Online BBQ Workshop hoe je een complete maaltijd uit je pizza- of houtoven
  kunt bereiden.\nDe workshop wordt live en interactief gegeven via ZOOM. Je
  volgt alle bereidingen stap voor stap\, gaat tegelijkertijd zelf aan de sl
 ag en kunt tijdens het koken direct al je vragen stellen over pizzadeeg\, h
 outsoorten\, temperatuurbeheersing\, accessoires en het koken in een houtov
 en.\nWe starten om 13.00 uur en rond 17.00 uur staat er een heerlijke Itali
 aanse maaltijd bij jou op tafel! Nodig dus gerust familie of vrienden uit o
 m gezellig mee te eten en natuurlijk je zelfgebakken pizza’s te beoordele
 n.\nDeelname kost slechts € 19\,95 per Online BBQ Workshop. Het maakt nie
 t uit hoeveel mensen er bij jou thuis meekijken of mee koken. Je betaalt é
 én keer € 19\,95 voor deelname vanuit jouw tuin.\nAls VIP member van onz
 e BBQ Community neem je GRATIS deel. Meld je aan met de PARTNER kortingscod
 e die je vindt onder PARTNERS in het menu van de Community.\nVoor € 19\,9
 5 ontvang je vooraf per e-mail alle recepten in PDF\, de boodschappenlijst 
 en alle instructies. Je neemt deel aan de interactieve online ZOOM sessie e
 n ontvangt na afloop de URL van de opname\, zodat je de workshop later nog 
 eens rustig kunt terugkijken.\nVIP members hebben daarnaast toegang tot de 
 Learning Track die bij deze Online BBQ Workshop hoort. Hier vind je onder a
 ndere de recepten\, de opname van de ZOOM sessie\, het forum en andere hand
 ige informatie en functionaliteiten.\nDe ONLINE ALFA FORNI PIZZA & HOUTOVEN
  WORKSHOP is geschikt voor zowel beginnende als ervaren outdoor cooks die t
 huis beschikken over een pizza- of houtoven. Als beginner leer je vanaf de 
 basis hoe je met deeg\, vuur en temperatuur werkt. Heb je al ervaring met p
 izza bakken\, dan krijg je nieuwe technieken en inspiratie om veel meer uit
  je oven te halen.\nVan de perfecte pizza tot steak\, bijgerechten en desse
 rt: steek het hout aan en ontdek hoeveel meer je met een pizza- of houtoven
  kunt maken.
LOCATION:Online ZOOM sessie
DTSTAMP:20260912T054138Z
DTSTART:20270516T110000Z
DTEND:20270516T150000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR